怎么制作愛(ài)心蛋糕巧妙的手和甜甜的愛(ài)意2，愛(ài)心蛋糕怎么做請(qǐng)高手來(lái)答材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),雞蛋5個(gè)(最好是新鮮的),黃油若干(大家看著辦吧,我也不知道放了多少,反正越多越香唄,我用的是光明的小紙盒裝的好像是六塊多錢(qián)吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.總之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的東西我也就是估莫著放的.1、面粉篩三、四次2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開(kāi)3、蛋清里放少許鹽（有助于打發(fā)）4、打蛋清（用手打的JMS可就苦嘍），一直打到把蛋清盆倒過(guò)來(lái)，蛋清都流不下...