西蘭花營養價值營養豐富2，西蘭花有什么好處西蘭花是國際公認的最好抗癌物質！3，西藍花有什么作用西蘭花是好東西，北方人最早是在粵菜里見到的。粵菜則是從引進西洋的。西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力。研究表明，西蘭花能有效對抗乳癌和大腸癌。健康的人經常食用西蘭花也能起到預防癌癥的作用。為此，西蘭花被譽為“防癌新秀”。同時西蘭花對高血壓、心臟病有調節和預防的功用，富含高纖維的西蘭花能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。因此，西蘭花堪稱卓越的健康食品4，...

6.多種吲哚衍生物根據美國科學家的研究營養，在西蘭花中也有多種吲哚衍生物，可以降低人體內的雌激素水平，預防乳腺癌的發生,2.西蘭花富含維生素C，具有防治壞血病、抗衰老的作用,適量吃一些西蘭花可以預防高血壓和冠心病,同時，西蘭花含有黃酮類物質,西蘭花營養成分如下:西蘭花營養價值其中含量比較高，而且含有豐富的維生素、胡蘿卜素、胡蘿卜素。1、西蘭花的營養成分西蘭花營養成分如下:西蘭花營養價值其中含量比較高，而且含有豐富的維生素、胡蘿卜素、胡蘿卜素。西蘭花富含維生素C、維生素A和胡蘿卜素，能有效增強皮膚的抗損傷能...