荸薺怎么吃荸薺的5種簡單做法2，荸薺怎么吃1，荸薺怎么吃荸薺的5種簡單做法荸薺荷蘭豆炒木耳的做法荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高，能夠起到產婦催乳的作用。用料：荸薺300克、荷蘭豆50克、木耳（水發）、紅椒30克、水淀粉適量、精鹽適量、元貞糖1克、蒸魚豉油10毫升、麻油適量。做法：1、荸薺去皮切片，用開水焯燙一下過涼備用。木耳用清水發好備用。2、把荷蘭豆去老筋洗凈也焯燙一下，過涼備用。3、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入荸薺翻炒片刻。4、在加入木耳繼續翻炒，加入糖和鹽，加入蒸魚豉油。5、倒入荷蘭豆和紅椒繼續翻炒...