求涼拌雞爪的做法泡椒鳳爪1精選個大鳳爪，洗凈從中間剁開，入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻。2在超市買泡椒，然后把雞爪用泡椒泡上，加鹽，雞精，糖，花椒，麻椒，調一下口味3可以把胡蘿卜條和芹菜條跟雞爪一起泡在泡椒里面4放入冰箱當中腌制1-2天，即可使用我也是自己琢磨著并參考網上的做過幾次，味道還是蠻好的，方法肯定沒有那么專業，但是自己在家里做，簡單方便，又可口，如果喜歡吃辣的話，可以嘗試一下。2，涼拌鳳爪怎么做備料：雞腳1000克。洗凈切開。SDC10041.jpg(51.48KB)下載次數:0200...