蠔油油麥菜怎么做蠔油油麥菜的做法1.一點(diǎn)點(diǎn)油就可以了哦，大火燒熱。2.放蔥末，炒至飄香。3.放入洗凈切段的油麥菜。4.大火翻炒至變色變軟，過(guò)程不到一分鐘，然后立即關(guān)火。5.放入適量耗油，根據(jù)自己的口味來(lái)，拌均勻即可。這就成了2，蠔油陳醋拌油麥菜的家常做法怎么做好吃1.油麥菜整棵洗凈，豎著對(duì)半切開(kāi)備用。2.蒜茸適量備用。3.大火用鍋燒水，水開(kāi)時(shí)放入油麥菜，加生油少許；油麥菜斷生（不用等水再開(kāi)，菜轉(zhuǎn)顏色即可）時(shí)撈起濾去水份，然后菜頭對(duì)齊疊放盤子上。3.燒鍋下油、放蒜茸炒香，加清水半飯碗，放蠔油、陳醋、鹽、...