可以去“蛤蟆街”(蛤蟆街南昌方言),南昌炒粉讀音:讀音:部首:十五筆:FMUF釋義::1,在南昌的大學(xué)里，每個(gè)巷子里都有混合粉賣,幾乎南昌的人或者來南昌的人都會(huì)吃混粉,粉,另外，南昌炒粉還有很多設(shè)計(jì)，肉、豆芽、蔬菜都會(huì)加到炒粉,南昌炒粉隨處可見，隨便走進(jìn)一家外國小吃店就可以炒炒粉賣。1、南昌炒粉的南昌拌粉混合面粉可以當(dāng)零食，也可以當(dāng)主食。很便宜，只要兩元一碗，前幾年賣一元一碗。在南昌的大學(xué)里，每個(gè)巷子里都有混合粉賣。幾乎南昌的人或者來南昌的人都會(huì)吃混粉。拌米粉應(yīng)該算是一種冷食吧。就是把米粉用開水(不加任何...

求南昌炒粉的做法主要是粉比較重要，炒法就是普通那種就行了。我是江西的，在外求學(xué)四年，從來沒有吃過比家鄉(xiāng)炒粉好吃的炒粉，外面都是炒米線，細(xì)細(xì)的那種，口感不如家鄉(xiāng)的，所以每次回家都讓我媽炒給我吃。2，跪求南昌炒粉的詳細(xì)做法主料干米粉750克。配料瘦豬肉200克，水發(fā)冬筍100克，水發(fā)香菇25克，芹菜75克，青蒜50克。制作過程1、將干米粉用溫水浸軟，撈起瀝干水待用。將豬瘦肉和水發(fā)筍切成3厘米長的絲。水發(fā)香菇亦切絲。芹菜和青蒜切成3厘米長的段。2、鍋中下50克豬油，在旺火上燒到六成熱時(shí)，倒入肉絲稍煸一煸。再...