香煎巴沙魚塊怎么做如何做好吃主料冷凍巴沙魚柳400g檸檬1個鹽少量料酒少量生姜適量薄荷葉裝飾用黑胡椒適量香煎巴沙魚柳的做法步驟1.首先，將魚解凍，我是連包裝一起放在冷水盆里，自然解凍，解凍好以后洗干凈，表面水用廚房紙巾吸吸干，切塊，準備腌制，我是放了少量的鹽加適量的料酒，生姜片，還有最重要的檸檬皮（擦絲后放入），拌勻…2.放入冰箱腌制一小時左右……3.大火燒熱鍋，放入少量油煎制，煎制時用小火，可以多翻幾次面，大概煎個10分鐘左右，兩面發白即可，我是表皮煎的有點焦黃了，我比較喜歡這樣的……4.擺盤，撒上...