生姜什么時候種植南方于1至4月種植生姜可以凈種，也可間套種，一般在清明前后播種。姜忌連作，愚好與水稻、蔥蒜類及瓜、豆類作物輪作，并選擇土層深厚，肥沃，疏松，排水良好的壤土或砂壤土，姜畏強光，應選適當陰蔽的地方栽種。姜生長期長，產量高，需肥量大，每畝農肥不少于3000千克，并施人硫酸鉀20千克或復合肥30千克作底肥，以充分滿足姜對營養的需求，畦面一般作成高畦。播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50~100克有1~2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀...