黑木耳可以和什么炒著吃黑木耳你先用熱水泡3個小時泡好后把根部去掉再吃炒菜之前先用開水汆一下開鍋后煮1分鐘這樣你在炒就沒那味道那是生木耳的味道極為惡心味道發酸對嗎2，木耳炒什么比較好吃木須肉原料：瘦肉切成片、黃瓜切成片、黑木耳、黃花、雞蛋、生姜切成片、米酒、醬油、花椒、少許蒜切成片制法：1.把黑木耳、黃花泡開備用;2.肉片放適量醬油、少許雞蛋清（一般一個雞蛋清的一半）、淀粉，拌勻;鍋里放適量油，把調好的肉片放在里面溜一下（略為生點），用碗盛起，放一邊;3.余下的雞蛋黃和其它雞蛋、鹽調勻;鍋里放適量油，把...