梅菜要怎么做哦蒸梅干菜先泡軟了再蒸熟燒飯的時候一起蒸最方便然后放麻油鹽糖味精拌一下原味的特別香梅干菜白米蝦也是先泡軟了油熱了以后和炒白米蝦一起下鍋炒就可以了很簡單的顏色也好看味道特別鮮2，梅菜怎么做才更好吃還有梅干菜陷的小籠包子呀，很好吃的。梅干菜四季豆，將梅干用水泡一下沉掉泥沙，撈出備用，大蒜切末備用，四季豆切3厘米長短。將四季豆炸熟，大概要2分鐘，家里沒條件的話拿來炒也可以，關鍵是一定要炒熟，（豆類含有一種苷要炒熟菜能去除）炒個3分鐘。然后加梅干蒜末一起炒至有香味煸出，加味精，鹽，水少許。炒勻，出...