雞蛋炒番茄怎么做2，番茄炒蛋怎么做1，雞蛋炒番茄怎么做做好準備工作，例如打雞蛋（打雞蛋的時候也可以適當地放點鹽和糖，但是是適當的哦~~），切番茄~（不要切太大，一個番茄大約可以分成16塊大小~）1放油咯（POINT：要用干的鍋，避免油花四濺，炸到臉就不好了~）2熱油，再把打好的雞蛋倒進油鍋~（POINT：熱油的時候不要開大火，容易燒糊雞蛋~那就用小火咯~雞蛋下鍋后再轉為大火）3當雞蛋凝結成塊狀，換小火，乘出。4將炒好的雞蛋中的油逼入鍋中，再把事前切丁的番茄，倒入鍋中，此時轉大火，注意，小心燙傷~5翻炒...