五香黃豆怎么做你好！五香豆這樣做的http://img04.21cn.com/2006/04/21/5473458.jpg主料：大豆(300克)調(diào)料：桂皮(5克)茴香籽[小茴香籽](20克)料酒(5克)胡椒粉(5克)甘草(5克)鹵汁(20克)白砂糖(5克)五香粉(5克)做法：1.把黃豆洗凈，倒入鍋里，加入鹵水（腌雪里蕻的鹵水）；將茴香、桂皮用紗布包好扎緊放鍋中，腌雪里蕻鹵水的用量以能漫過黃豆為度。2.裝有黃豆的鍋放火上，旺火煮熟后，加入黃酒和白糖，改用文火燜，燜至豆皮起皺，水汁收干時離火，加入甘草末、...