營養醫學需要了解哪些知識最基本的臨床醫學，以及營養學還有食品科學的一部分內容，這個涉及面很廣的。2，營養學的知識營養學的知識營養學的知識，我相信大家很少接觸營養學，其實營養學是一門研究機體代謝與食物營養素之間的關系的一門學科。下面我為大家介紹一下關于營養學的知識，希望大家喜歡。營養學的知識1通過對營養學的歷史、起源、發展、特征、層次等方面的描述，可以知道營養學的發展脈略。營養學對社會、家庭、行業、健康、政策具有深遠影響。美國屬于分子領域的營養學代表，中國是整體營養學的代表，而日本兼備了兩者的特點。現代...