家庭版羊蝎子火鍋的做法步驟圖怎么做好吃用料羊蝎子2斤肉寇2個香葉4片姜片6-7片青椒2小根茴香7-8粒大料4個花椒一小把桂皮2小塊冰糖10小塊火鍋底料一小塊即可家庭版羊蝎子火鍋的做法我前一天的晚上就把羊蝎子從冰柜拿出泡水了，一方面是化凍，一方面是去膻味，第二天上午又換了4次水，仔細搓洗。徹底洗干凈之后冷水下鍋，煮開關火，把羊蝎子拿出溫水洗凈，撇掉沫的煮羊蝎子的水待用。開火，放油。把所有香料除了火鍋底料，全部放進鍋里小火炒香。然后放羊蝎子，加醬油，老抽，稍微翻炒下，放之前撇掉沫的水。沒過羊蝎子，因為我還...