紅豆煮湯有什么功效2，喝紅豆湯有什么好處1，紅豆煮湯有什么功效紅豆性平、味甘酸，由于紅豆性善下行，通利水道，古人有"多食令人瘦"的說法。紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。制作方法清熱解毒紅豆湯1.先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后;2.改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。養生功效:赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的...