怎么醬豬心豬肚豬腸豬肝原料：豬心豬肚豬腸豬肝、十三香燉肉料（也可以到超市買其它品牌的鹵肉料，不要粉狀的，要香料直接配好的。）調料：辣椒、老抽、生抽、黃酒、蔥、姜、鹽、味精、糖。做法：先將所有原料洗凈，處理方法各不相同，我簡單說一下，詳細的你可以百度搜搜，很多的。豬心剖開成兩半洗去淤血挑去筋膜；豬肚翻開里面用花生油抓去油污，再用煮兩分鐘刮去白膜；豬腸也是翻開清洗，用鹽抓過。然后1、用開水飛去血水，撈出控水；2、取一砂鍋坐火放水（以剛沒過豬心豬肚豬腸豬肝為宜）、老抽醬油、除味精外所有調料和燉肉料，放入豬心...