芹菜豆腐干怎么炒好2，芹菜炒豆腐干怎么做1，芹菜豆腐干怎么炒好1、芹菜洗凈切條；2、豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可；3、干辣椒切小段、姜切細條。4、炒鍋倒油，油溫熱下豆干小火慢炒。5、豆干稍煎（炒）后，將干辣椒段、姜一起放進去略炒。。。6、再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調味，炒至芹菜熟了即可。2，芹菜炒豆腐干怎么做主料：芹菜200克豆腐干300克胡蘿卜50克木耳(水發)30克調料：植物油15克鹽3克江米酒10克雞精2克各適量芹菜炒豆腐干的做法：1.胡蘿卜去皮，洗...