鯽魚湯煮多長(zhǎng)時(shí)間15-20分鐘。鯽魚湯不宜燉煮過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間，15-20分鐘即可，盡量控制在半小時(shí)內(nèi)，以免影響口感，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同樣，若是喜歡喝濃湯，也可多燉煮幾分鐘，根據(jù)個(gè)人口味、具體的情況而定，若鯽魚的個(gè)頭較大，同樣需要多熬煮一會(huì)兒，但是不宜超過(guò)30分鐘為宜。2，鯽魚湯一般需要燉多長(zhǎng)時(shí)間鯽魚湯一般要燉1個(gè)小時(shí)左右。材料鯽魚1條，金針菇250g，枸杞子10粒，大蔥適量，小蔥適量，姜適量做法1、鯽魚去腮開膛收拾干凈，在兩側(cè)魚身都用刀劃3個(gè)口子。2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。3、把魚放入砂鍋或湯鍋內(nèi)，...