辣炒海瓜子的制作方法1.海瓜子泡水、吐沙，洗凈；芹菜洗凈，切丁；姜、辣椒洗凈，切末；2.鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香姜及干辣椒，放入海瓜子，大火拌炒至海瓜子開(kāi)口，先加入醬油、料酒、鹽、糖炒勻，待湯汁稍微收干，放入味精拌勻即可盛盤(pán)。2，辣椒炒海瓜子的做法原料：海瓜子，紅辣椒，姜，蒜頭，鹽，糖，料酒，醬油，醋。油燒熱，放姜、蒜頭（拍扁）爆香，先放紅辣椒，再放海瓜子，炒到海瓜子半開(kāi)，加鹽、少量糖調(diào)味，再放入少量料酒、醬油、多一點(diǎn)的醋，蓋上鍋蓋燜一下入味，待海瓜子全開(kāi)即可。3，辣炒海瓜子怎么做辣炒海瓜子材料:海瓜子50...