炒豆角絲家常做法正宗炒豆角絲怎么做2，如何炒豆角絲1，炒豆角絲家常做法正宗炒豆角絲怎么做材料豆角絲，豆芽，胡蘿卜，肉絲，蔥姜蒜，鹽做法1、蔥、姜、蒜爆鍋；2、下肉絲炒好；3、加入豆角絲、胡蘿卜、豆芽，炒一會；4、少放一點水，燉一會，調味；5、勾芡，加鹽調味出鍋。2，如何炒豆角絲你去超市買一包小螺頭，是包裝的螺頭肉哦，然后和豆角一起炒，放點辣椒米，蒜臺。就可以了，一定要炒辣的。豆角在炒之前在鹽水中稍煮至半熟，然后放涼水中冷卻，這樣可以保持脆些的口感，炒之前切成絲。豆角絲炒肉絲：肉絲加嫩肉粉和醬油一起拌勻...