綠豆湯怎么煮1.綠豆洗凈浸泡1-2小時.2.加入適量的水，上火大火煮沸3.水沸后，撇去浮沫4.蓋蓋子，小火熬煮30分鐘5.煮出豆沙后，加入適量冰糖6.冰糖融化后，關火，晾涼即可冰鎮口感更佳啊首先告訴你鍋子一定不能用鐵鍋可以用沙鍋或者不銹鋼的煮豆子不可以用鐵鍋然后看你是要什么目的如果是下火就要注意綠豆不要煮到開花只要點三次水開了之后喝這個湯吃綠豆就很下火若果是煮開花，湯發紅了就是排毒解毒功效我們家一年四季都每天煮綠豆湯我們家方法是：一口不銹鋼鍋子（大的），放少半碗綠豆水沒過綠豆就好，煮開后再點水，一直點...