戚風小蛋糕怎么做2，戚風蛋糕的做法1，戚風小蛋糕怎么做材料:蛋4個,牛奶75ML,油25ML,自制香草精5ML,低粉115克戚風小蛋糕的做法：蛋黃加糖,加牛奶,加油,篩粉拌好的蛋黃糊非常濃稠,蛋白要分3-4次拌入,這是第一次拌蛋白,拌好的面糊顏色略淺些第一次拌的時候比較困難,要耐心一些,盡量拌勻第二次拌蛋白,面糊顏色繼續變白,最后拌好的樣子裝入小紙杯中中上層,160度30分鐘(魚說20-25分鐘,我感覺不夠干,多烤了一會,表面上色也不錯)分了幾盒,打包送走!2，戚風蛋糕的做法【戚風蛋糕】(分量：8寸圓...