北海道戚風(fēng)蛋糕怎么介紹應(yīng)該是不錯(cuò)的，畢竟我看過很多的！個(gè)人覺得還不錯(cuò)挺好吃的面包產(chǎn)業(yè)網(wǎng)2，北海道戚風(fēng)怎么做北海道戚風(fēng)戚風(fēng)：蛋5個(gè)，糖80克，牛奶80ML，油60ML,低粉110克，朗姆酒5ML卡仁達(dá)香草餡：蛋黃4個(gè)，糖50克，低粉60克，牛奶280ML，香草莢1條,黃油10克,淡奶油80ML北海道戚風(fēng)的做法1、提前一晚做好卡仁達(dá)香草餡2、蛋黃+糖打散,篩低粉3、牛奶加香草莢和籽煮沸,燜20分鐘入味,去掉香草莢4、分次加入蛋黃糊里,繼續(xù)倒回鍋里,小火煮至濃稠,離火降溫后加入黃油不斷攪拌,至完全冷卻戚風(fēng)的...