北海道戚風蛋糕怎么介紹應該是不錯的，畢竟我看過很多的！個人覺得還不錯挺好吃的面包產業網2，北海道戚風怎么做北海道戚風戚風：蛋5個，糖80克，牛奶80ML，油60ML,低粉110克，朗姆酒5ML卡仁達香草餡：蛋黃4個，糖50克，低粉60克，牛奶280ML，香草莢1條,黃油10克,淡奶油80ML北海道戚風的做法1、提前一晚做好卡仁達香草餡2、蛋黃+糖打散,篩低粉3、牛奶加香草莢和籽煮沸,燜20分鐘入味,去掉香草莢4、分次加入蛋黃糊里,繼續倒回鍋里,小火煮至濃稠,離火降溫后加入黃油不斷攪拌,至完全冷卻戚風的...