紅小豆和赤豆的區(qū)別紅小豆和赤豆沒有區(qū)別。中文學(xué)名：赤豆。別稱：紅赤小豆、紅豆、紅小豆、紅赤豆、小豆。2，赤小豆和紅豆的區(qū)別赤小豆，除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名，又稱為紅豆。在本地市場，赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近，長相卻不一樣的干豆。赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆??；紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。紅豆，又稱相思豆，體積比較大，最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，最適合用來煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用。3，赤小豆和紅小豆的區(qū)別兩者顏色相同，但是形狀不同。紅豆比...