我姑父曾開(kāi)了一家鹵肉店，經(jīng)常會(huì)有一些鹵肉賣不完，他告訴我。正所謂各行有各行的潛規(guī)則，對(duì)于賣鹵肉的來(lái)這種當(dāng)天賣不完鹵肉的處理方式，可以說(shuō)是比較普遍的，甚至說(shuō)是他們這一行的一個(gè)潛規(guī)則，大家都心知肚明，鹵肉店賣不完的鹵肉一般是怎樣處理的大家是不是也會(huì)經(jīng)常比較好奇，鹵肉店每天都弄這么多食材，那如果賣不完他們會(huì)怎么處理，是倒掉，還是放在哪第二天再賣，如果是這樣那要如何保存呢。1、在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一家鹵肉店能有可觀的收入嗎？哪里有鹵肉的配方和制作方法？作為一名從鹵實(shí)際工作者，算你問(wèn)對(duì)人了。鹵菜，因色、香、味、形俱全，深受上至...