我是史華春說美食，二十年鹵菜店經驗，現在開鹵菜店能開，因為任何朝代美食都不會陶汰要開鹵菜店，選址要看好，剛開始新手見意就不要搞太貴的門臉，如商超和市場內，成本高風險大。這位朋友你問現在開鹵菜店是否能干，鹵肉價格貴，適宜在高消費的城市開店，在農村開鹵肉店，一是客源很少，二是賺錢很難，三是發展前途不大。1、我想開鹵菜店，利潤怎么樣？謝謝邀請！這位朋友你問現在開鹵菜店是否能干？利潤大概多少？我是史華春說美食，二十年鹵菜店經驗，現在開鹵菜店能開，因為任何朝代美食都不會陶汰要開鹵菜店，選址要看好，剛開始新手見意就不...

我們很多人都有一個共同的想法，就是認為小火燉出來的更加好吃，其實并不是這樣的，好吃的鹵菜就像豬肉頭首先是要軟爛可口的，這個軟爛程度就是小火決定不了的，必須要用中火才能鹵菜做的軟爛，小火只能夠熟，但未必是軟爛的口感。提起許昌的鹵肉涼菜店很多人能夠想起五香豬頭肉，還有醬香牛肉，如果再能來一只燒雞就是完美了，人們對鹵肉涼菜再熟悉不過了，但是你知道怎么樣的鹵肉才會更加好吃嗎，你知道好吃的鹵菜是離不開這些步驟的嗎，我們一起來聽聽許昌鹵肉涼菜店怎么說。1、許昌鹵肉哪家最好吃？提起許昌的鹵肉涼菜店很多人能夠想起五香豬頭...

做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。鄧記有兩個店，其中西四環須水那個店歷史比較悠久，1997年我剛來鄭州的時候，就聽說了，鄧記有兩個店，其中西四環須水那個店歷史比較悠久，1997年我剛來鄭州的時候，就聽說了，名字跟人一樣帥到爆5小時前·美食領域創作者做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。1、鄭州好吃的鹵肉在哪里？名字跟人一樣帥到爆5小時前·美食領域創作者做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。不過你提的問題過于籠統，下面我分類回答，鹵豬蹄：鄧記，當之無愧是花魁。鄧記有兩...

南陽蒸菜南陽蒸菜在河南可以說是一絕，這里蒸菜種類繁多，蒸出來的菜吃著鮮嫩可口，帶有種清香味，特別解膩，營養價值高，也成為了現在人們愛吃的“搶手菜”。新野板面南陽的新野板面在當地可以說是人盡皆知，不僅被列入了南陽市非遺，還上了央視，這種寬面耐嚼筋道，吃到嘴中滑溜溜的，再加上牛羊肉丁做的香辣臊子，看著面粉白，油紅亮，菜青綠，吃上一口面，喝上一口鮮湯，感到無限的滿足。1、南陽有什么好吃的美食？一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，...

河南有全省面積有I6萬多平方公里，人口近億。鹵菜是河南的特色菜之一，做的好吃一點鹵菜店有周口地鍋鹵肉他們店大概有幾十張座位，不知題主所問的河南特色指哪個方面?河南地處黃河中下游，因大部分省域面在黃河以南，故稱河南，將士報捷時，將鹵肉獻給圣上，圣上龍顏大悅，特封橫水鹵肉為國宴御菜。1、哪里有正宗橫水鹵肉？對于這個問題，我的回答如下：橫水鹵肉是河南省洛陽市孟津縣橫水鎮的特色美食。孟津縣橫水鹵肉名揚一時，享有“豫西名吃”的美名，橫水鹵肉肥而不膩，爛而不化，唇齒留香。相傳當年唐太宗李世民為平定叛亂，御駕親征至橫水...

鄭州的魅力就在于此，不僅有最奢華的料理，還有最接地氣的小吃。驢肉瘦肉中最集中的后腿部分脂肪最少蛋白質最高多吃不肥膩，適合做鹵肉，他家的驢肉逐漸被鄭州人認可，除了北郊這個“有故事的驢”，他的合伙人還在馬寨鎮稷水生態園開了家全驢宴，屬于老鄭州的味道，不僅僅是喝湯吃肉，更是一種對鄭州的老情懷，建議湯多放辣椒，香而不辣，羊肉湯的鹽也是自己放，羊肉包要十分鐘現蒸的。1、鄭州哪家鹵肉最好吃？做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。不過你提的問題過于籠統，下面我分類回答，鹵豬蹄：鄧記，當之無愧是花魁。鄧記有兩...

鹵菜是河南的特色菜之一，做的好吃一點鹵菜店有周口地鍋鹵肉他們店大概有幾十張座位。在他的老家濮陽，有百年傳承的正宗驢肉制作工藝，做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的，敢在民航大酒店開店，說明他們對驢肉的受歡迎程度還是非常看好的。1、鄭州好吃的鹵肉在哪里？名字跟人一樣帥到爆5小時前·美食領域創作者做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。不過你提的問題過于籠統，下面我分類回答，鹵豬蹄：鄧記，當之無愧是花魁。鄧記有兩個店，其中西四環須水那個店歷史比較悠久，1997年我剛來鄭州的時候，就聽說了...

總店是在國基路，花園路和渠東路之間。那時候鄭州市區面積還沒有那么大，須水屬于遠郊區，那時候鄭州市區面積還沒有那么大，須水屬于遠郊區，在他的老家濮陽，有百年傳承的正宗驢肉制作工藝，做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的，敢在民航大酒店開店，說明他們對驢肉的受歡迎程度還是非常看好的。1、鄭州好吃的鹵肉在哪里？名字跟人一樣帥到爆5小時前·美食領域創作者做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。不過你提的問題過于籠統，下面我分類回答，鹵豬蹄：鄧記，當之無愧是花魁。鄧記有兩個店，其中西四環須水那個...

做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學哪種口味的鹵菜呢，鄧記有兩個店，其中西四環須水那個店歷史比較悠久，1997年我剛來鄭州的時候，就聽說了，他家的驢肉逐漸被鄭州人認可，除了北郊這個“有故事的驢”，他的合伙人還在馬寨鎮稷水生態園開了家全驢宴。1、鹵菜培訓哪里最好？你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學哪種口味的鹵菜呢？潮汕口味的鹵水我后期會制作視頻分享，其他口味的就不清楚了。鹵水分為兩大類：即通常的紅鹵和...

做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。李四輩永城小吃，在鄭州屬于連鎖店，有好幾家，sha湯一定要試試，跟胡辣湯有異曲同工之妙，口味其實不同于豫東皖北蘇北的sha湯和糝湯，偏辣，蒼蠅館子管城比較多，不知為何鄭州人對這塊鄭州發源地居然那么不熟悉，管城當年就是鄭縣的縣衙所在地，城隍廟，書院街，老東門，阜民里，開元寺，是鄭州最老的城區，雖然歷史如今在鄭州被破壞殆盡但是從地名依然能夠找到些歷史痕跡。1、鄭州好吃的鹵肉在哪里？名字跟人一樣帥到爆5小時前·美食領域創作者做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是...

南陽蒸菜南陽蒸菜在河南可以說是一絕，這里蒸菜種類繁多，蒸出來的菜吃著鮮嫩可口，帶有種清香味，特別解膩，營養價值高，也成為了現在人們愛吃的“搶手菜”。一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面。1、南陽有什么好吃的美食？一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳...

不知道著五種餅有沒有勾起你的食欲來，反正我已經盡力了哈哈哈，當然也可能跟你的問題不太一樣，因為北京沒有出名的加餅，驢肉火燒，燒餅加牛肉這些也都不是正經北京的。門釘肉餅，油滋滋的門釘肉餅外面焦脆，里面包著地道的羊肉餡，咬上一口別提多帶勁了2.肉餅，北京能吃到的肉餅大約分兩種一種是千層餅，一種是中間只有一層肉的餡餅，餡料那就多了，以豬，牛，羊為主，講究皮薄餡大，也是超滿足的3.芝麻燒餅，但凡我們胡同長大的孩子自小都吃過這口，口感香脆外面一層白芝麻，餅是用芝麻醬和發面烙成的，加上油餅和咸菜過去一頓能吃仨。1、我...

提起有名的燒雞，大家通常都會想起道口的燒雞，其實還有很多不知名的燒雞，品嘗過后讓人胃口大開，回味無窮，忍不住給大家分享。鄭州美食品種很多，到過鄭州的人，都會品嘗地道的美食，饸饹面，是鄭州的一道非常興旺的美食，燴面，是鄭州傳統的特色美食，道口燒雞安陽的道口燒雞，馳名中外，被譽為“天下第一雞”，其實并不用給大家多介紹，道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。1、鄭州哪家鹵肉最好吃？做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。不過你提的問題過于籠統，下面我...

做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。名字跟人一樣帥到爆5小時前·美食領域創作者做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的，很多鄭州人想通過學習正宗鹵菜，然后開鹵菜涼菜檔賺錢養家，對于這點，談談我的看法，鄧記有兩個店，其中西四環須水那個店歷史比較悠久，1997年我剛來鄭州的時候，就聽說了。1、鄭州好吃的鹵肉在哪里？名字跟人一樣帥到爆5小時前·美食領域創作者做一個資深吃貨，對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。不過你提的問題過于籠統，下面我分類回答，鹵豬蹄：鄧記，當之無愧是花魁。鄧記有兩個店，...

陸稿薦鹵肉店，這是家百年老字號，但不是開封的本土品牌，有好幾家店，宋門里，翰園碑林北門對面也有，肉爛味正。希望能給您帶來一點幫助，喜歡我的話可以關注我的號-汴梁小付，我們一起尋找老開封城里的美味，五福路電業賓館斜對面胡同里，有家鹵肉攤，夫妻倆基本上除了刮風下雨都在那出攤，一般下午5點左右就開始排隊了，生意很火爆，老板人實在，稱過肉，錢的零頭能抹的就給抹了，肉味也非常棒，他家的豬頭肉尤其好吃，干凈衛生。1、鹵菜培訓哪里最好？你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學哪種口味的鹵菜呢？潮...