醋熘白菜怎么做啊白菜切滾刀片，開水燙一下，熱油下鍋翻炒，加少許鹽，雞精，醬油，最后加少許水淀粉，出鍋別個說的是醋白菜不是醬白菜先把白菜炒到7分熟，然后在放醋就行了。醋煮白菜炒白菜快出時放醋就行了掩著做2，醋熘白菜怎么做啊料：卷心菜750克，豬油60克，鹽8克，白糖60克，味精4克，香醋3克，濕淀粉5克，蔥花3克，干辣椒節4克，花椒2克。做法：1、卷心菜選用嫩葉，去梗后用刀拍一拍，切成方塊，洗凈后瀝干水分，用少許鹽腌一下，擠千水分，待用。[美食中國]2、小碗內放鹽、糖、醋、蔥花、濕淀粉調成料汁。3、燒熱...