花斑魚怎么做才好吃兩種吃法1、豉汁蒸豉汁:蒜蓉、豆豉剁碎、姜切小粒、生抽、糖、味精、胡椒粉、生粉拌勻魚洗干凈、整齊排于碟上，淋入豉汁，放入已燒開的鍋里蒸15分鐘，取出，淋入滾油，灑蔥花、胡椒粉即可。2、酥炸魚洗干凈，在魚兩面各劃3-4刀。雞蛋打散，把魚放入均勻粘上蛋液，取出再撲上生粉，放進滾油中，以中火炸透至金黃色，取出，放入碟內排好，均勻灑入鹽，辣椒粉、胡椒粉。香菜拌邊即可。2，花斑魚的做法需注意什么好久沒有吃清蒸的魚了，今天就尋思著買一只魚回家來清蒸著吃，這種花斑魚隨便怎么蒸都會很鮮嫩，很好吃！當...