普寧豆腐的做法豆腐的做法材料豆腐400克、雞蛋1個(gè)、青辣椒1個(gè)、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各適量。做法1、豆腐用鹽水浸泡后瀝干水分，切成厚度大小一致的塊；2、雞蛋均勻攪拌，打散成蛋液；3、將豆腐塊均勻地蘸上蛋液；4、鍋中加油，燒至7成熱，放入豆腐塊煎至兩面變金黃，裝盤；5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，調(diào)成汁；6、將煎好的豆腐塊蘸醬汁食用即可。秘方不傳2，哪里還有普寧炸豆腐華塢路的差不多吧。5塊錢十塊。我覺得東方公園對(duì)面。飛夏進(jìn)去那個(gè)花圃那里好吃，不過也是晚了就沒有了回...