羊肉面的做法具體點簡單點羊肉切小丁，將小茴香、香葉、肉蔻（用刀拍開）、八角、甘草、桂皮放入料包中。鍋中倒入植物油，加入蔥花、姜絲煸香，倒入切好的羊肉丁小火翻炒，肉變顏色后，加入醬油（最好是李錦記老抽）、生抽、白糖少許、甜面醬一袋（小包裝的）及料包，加少許水一同燜煮，10分鐘后即可關(guān)火。這是一道吃面的羊肉醬，面煮好后，配豆芽、黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜和醬一同攪拌，那叫一個香。你可以試一試。原料：羊后腿肉、切面、西紅柿、黃瓜、芹菜、洋蔥、蒜苗調(diào)料：醬油、鹽、胡椒粒、孜然、辣椒粉、黃酒、姜末做法：1、羊后腿肉...