如何煮鵪鶉蛋不用煮時加大料和花椒加點鹽就好呵呵，這個就跟煮雞蛋差不多呀，水開了就把蛋放進去，煮的時間不要太長，這樣就會煮裂掉的。2，怎么煮鵪鶉蛋最好煮成五香的，方法很多，本人一般是涼水里加入適量的鹽，把洗凈的鵪鶉蛋放入，煮至蛋熟后輕敲蛋體至蛋殼均勻裂縫，放入八角、花椒、陳皮、香葉、孜然、干姜、醬油、冰糖，用量依據個人口味及鵪鶉蛋的量，如果喜歡茶葉的清香，可以依據個人口味加入不同口味的茶葉（本人喜歡茉莉花茶），就成了五項茶葉鵪鶉蛋。3，怎樣煮鵪鶉蛋簡單好吃首先將我們煮熟的鵪鶉蛋用一個盆加入冷水（冰水）先...