水煮西蘭花怎么做水中加鹽，油，煮開，加西蘭花，5－8分鐘取出，少量油，翻炒，加味精，鹽，水淀粉勾芡。2，西蘭花怎么煮好吃呢我的做法比較簡單，但孩子特別愛吃。1、西蘭花改刀成小塊，就是那部分長莖，也可食用，橫切成薄片即可。2、切蒜末，多點，不必太碎。姜切絲，少量（不愛吃的可不用）。一般不用蔥。3、放少量油，把蒜末和姜絲放入（不必等油熱），煸出蒜香味，然后放西蘭花翻炒，火不要太大。4、西蘭花變成深綠色，用鏟子一扎就能切開即熟了，放少許鹽出鍋。（因為長作給孩子吃，所以一般不放味精雞精一類的調味品，事物本身就...