巴沙魚怎么做好吃巴沙魚的家常做法2，巴沙魚怎么做好吃1，巴沙魚怎么做好吃巴沙魚的家常做法1.巴沙魚扒解凍后瀝干水份;2.用細鹽抹鹽,加上現磨的黑胡椒粉一起腌入味,我是第二天使用;3.煎鍋入底油,下巴沙魚扒煎香一面;4.然后翻面也煎香另一面;5.準備一點生抽,一點點細砂糖,五香粉,少許清水調成味汁;6.魚熟后淋上,均勻沾上汁水后收干即可關火.7.裝碟,享用吧1、巴沙魚，滋味鮮美，魚肉嫩嫩的。據說，這種魚是越南產的一種屬于鯰魚類的體型較大的魚類，巴沙魚和龍利魚都是無刺無鱗，口感差不多都非常軟嫩。2、巴沙魚...