怎樣做冰糖燉雪梨啊很簡單的,雪梨洗凈,留皮,去芯,切小塊放燉盅里,加適量開水、冰糖，等燉鍋里的水燒開放入燉盅燉約一個半鐘就OK了。也可以在雪梨頂端切開個蓋子的模樣，用小刀剮去里面的芯，塞進冰糖，蓋上雪梨頂。放入燉盅中（加不加水都行），隔水燉一個半鐘即可。2，冰糖燉雪梨怎么做啊冰糖燉雪梨材料:雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克做法:1.將雪梨去皮、去核、切塊,2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,3.倒入容器內,待溫熱后加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻后即可食用.功...