黃瓜有什么營(yíng)養(yǎng)嗎黃瓜含水分多，且具有食療價(jià)值，既是蔬菜又是水果，新鮮黃瓜約含水分90%左右，100克黃瓜可產(chǎn)生15千卡的熱能。黃瓜中含有豐富的鉀、鐵、磷等和胡蘿卜素、維生素C。黃瓜中還含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定作用。2，黃瓜有什么營(yíng)養(yǎng)和作用問(wèn)題補(bǔ)充2009-04-1317:48黃瓜是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜,比較鮮嫩,比較水靈,有的人可以當(dāng)水果吃,現(xiàn)在培育的黃瓜新品種,有的就是水果黃瓜,口感比較好,黃瓜很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以為人體提供各種微量元素和各種生長(zhǎng)發(fā)育所必須的維生素等,我們平...