蘿卜丸子怎么做1.新鮮青蘿卜洗凈，小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克（可根據自己的口味加鹽）；2.用擦子將蘿卜擦成絲（小心不要擦著手，剩一點時用刀切碎）；3.擦好的蘿卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的蘿卜水分充足，需用手攥一攥水分；4.將所有配料倒入盆里；5.準備炸的時候，再將所有配料攪拌均勻（時間長了會出水），到蘿卜可以成團即可；6.油鍋燒到6成熱，下入丸子，中火慢炸至表面金黃即可。我自己每次都是這么做的，你也可以嘗試一下哦好東西要和好朋友分享希望可以幫助到你同時也希望你可以采納，...