麻竹筍的屬性是濕熱還是寒麻竹筍性微寒。2，麻竹筍如何做湯大竹筍（麻竹筍或者苗竹筍）+豬大骨（或龍骨）+咸菜+油+鹽（油、鹽后來才添上），煲上約一個小時，油、鹽要適度，煲筍湯比煲其它的湯放多點油沒關系，因為竹筍會消解油類。此湯甘甜鮮美，味兒好極了且生津止渴，消食。竹筍吃起來，很好味，口感也好。煲此類竹筍湯，筍越老煲的時間要越長，其實筍越老，咬起來越韌，越過癮。而嫩筍更適合炒菜。你好！加水希望對你有所幫助，望采納。與豬肉一起做3，麻竹筍的家常做法大全怎么做好吃視頻麻竹筍的家常做法材料麻竹筍1根,肉末1/2...