上湯娃娃菜的做法材料：娃娃菜，皮蛋，紅椒，青椒，蒜片，蔥。做法：1、娃娃菜洗凈，劈4段；2、青椒、紅椒、皮蛋切丁，蒜切片，蔥切末；3、蒜片、蔥末熗鍋，蒜片焦了但不糊的時候，放入雞湯燒開（白水＋雞精+鹽也行）；4、水開后將娃娃菜放入，皮蛋丁放入，再煮開，煮到娃娃菜變軟；5、娃娃菜撈出裝盤，將青、紅椒放入放如湯中，煮一分鐘，加入水淀粉勾芡，澆在娃娃菜上即可。2，娃娃菜粉絲湯的做法土豆燉豆角怎么做一、娃娃菜粉絲湯的做法：主料：娃娃菜一棵、粉絲100克輔料：姜(適量)、蔥(適量)1、娃娃菜一棵，切塊；2、砂鍋...