菌菇燉雞塊的做法菌菇燉雞塊怎么做好吃主料雞肉500g野生菌250g輔料姜適量蒜適量花椒適量胡椒適量干辣椒適量油適量鹽適量步驟1.野生菌2.把野生菌用冷水泡制5到7小時左右，洗凈裝碗備用，雞肉剁成塊，嫩玉米洗凈切成節(jié)3.鍋里燒油七成熱，放雞塊，加鹽，姜，蒜，花椒，胡椒，干辣椒翻炒入味4.一次性加足水，開大火煮5分鐘左右在轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘左右，要蓋好鍋蓋，5.煮制雞肉六成熟，在放入野生菌慢燉20分鐘左右6.煮制雞肉熟透，野生菌有香味，在放入嫩玉米段煮制3分鐘左右7.玉米全熟了，關(guān)火完成8.最好裝碗就可以...