螃蟹煲的做法螃蟹煲怎么做好吃螃蟹煲的家常做法爆炒螃蟹煲的做法材料螃蟹2只粉絲2卷蔥段，姜片少許做法1.螃蟹洗干凈后，去鰓切塊，表面沾上些淀粉2.開油鍋，下蔥段和姜片爆香，然后把螃蟹塊放入，蟹殼先朝上翻炒到變色。3.粉絲略微泡開，不用太軟，然后把蟹塊放上，蓋上蟹蓋，加生抽，糖和一些高湯調味，然后加蓋子燜燒到汁水收干大約15－20分鐘即可。1.紅薯粉絲用溫水泡發，螃蟹洗凈并切成塊，白菜切成段2.姜去皮切成片，香蔥切成寸斷3.鍋內入油爆香蔥白和姜片，放入白菜稍微翻炒，烹入料酒4.轉入砂鍋內，然后將泡發好的粉...