酥炸魷魚的做法酥炸魷魚怎么做2，炸魷魚須怎么做1，酥炸魷魚的做法酥炸魷魚怎么做酥炸魷魚原料:魷魚須250克、雞蛋50克。清酒10克、味啉2克、美極鮮雞粉3克、天婦羅粉20克、色拉油1千克（實耗50克）、鮮茄辣椒醬20克。操作:1、將魷魚須洗凈，切成8厘米長的段，放入用清酒、味啉、美極鮮雞粉調成的腌汁中浸泡3-4小時；2、將泡制好的魷魚須瀝干汁，外面裹上用天婦羅粉加入雞蛋黃調成的糊；3、入六成熱油鍋中，炸至金黃色，撈出裝盤，配鮮茄辣椒醬碟，上桌即可。原料：冰凍魷魚圈350克，玉米淀粉，雞蛋兩個，面包糠適...