醪糟湯圓的做法是什么醪糟湯圓的制作材料：主料：糯米粉400克輔料：火麻仁200克,小麥面粉100克,桂花100克調(diào)料：白砂糖150克醪糟湯圓的做法：1.將湯圓粉納盆，加適量清水和勻成粉團，出節(jié)子；2.包入湯圓餡，做成圓球形放入開水鍋內(nèi)；3.煮至快熟時加入適量的醪糟、白糖即可入食。醪糟湯圓的制作要訣：1.當(dāng)醪糟湯圓煮好后，碗中的醪糟散發(fā)出沖鼻的酸味；2.解決的辦法是制作醪糟時發(fā)酵時間不宜過長，煮時待湯圓將熟時再下醪糟，燒開即可，不宜久煮；該答案來自飯菜網(wǎng)官方網(wǎng)站2，醪糟湯圓的做法醪糟湯圓怎么做材料湯圓1...

醪糟湯圓的做法醪糟湯圓怎么做材料湯圓1盒，酒釀100公克，雞蛋2顆。，細(xì)砂糖2大匙做法1.取鍋加水煮滾后將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細(xì)砂糖加入煮滾。3.將蛋打入小碗中打散備用。4.待湯圓煮好后，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。主料：酒釀(半盒)糯米粉(80克)輔料：紅豆黑米糯米冰糖做法1、先將紅豆加水用壓力鍋煮熟備用。2、糯米粉加入40克溫水，和成面團。3、再揉成小球，放在冰箱冷凍室冷凍1小時。4、鑄鐵琺瑯鍋中...