大家好，我是開心學(xué)做菜，很榮幸能回答你的問題，廣東臘味煲仔飯?jiān)趺醋觥V式臘肉不同與其它地方的臘肉，特別是與煙熏臘肉有非常大的不同，我做的是兩人份的量，如果家里人多的可酌情增加食材的量哦，一節(jié)臘肉，適量的胡蘿卜，幾朵香菇，半個(gè)洋蔥，按人頭算大米的用量，少量的生抽，少量的老抽，一些食用油。1、怎么做臘肉燜飯好吃？前幾天和朋友嘮嗑，她一直跟我嘮叨說她最近是如何如何的忙，每天都在趕時(shí)間上班，連做飯的時(shí)間都沒有。而且公司里常常都需要加班，重要的事還是餓著肚子在加班，肚子老是餓的咕咕叫，不知道該怎么辦好，我就建議她：...