白蘿卜炒肉詳細點的白蘿卜切片或絲，要用水抄一下，用冷水拔涼，去掉異味，然后放姜絲、蔥絲用爆火炒，可少放些醬油，注意蘿卜不能抄過火。白蘿卜炒肉材料：白蘿卜，肉，大蔥，番茄，姜，油，鹽，醬油．做法：肉（或者先炒熟也行）飛水待用；蘿卜切絲，番茄切丁，熱鍋下油，七八分熱下蘿卜絲番茄丁炒至七成熟，下大蔥丁和姜絲，炒個一分鐘，下肉一起再炒兩分鐘，下調料，炒個一兩分鐘出鍋．白蘿卜炒肉材料：白蘿卜，肉，大蔥，番茄，姜，油，鹽，醬油．做法：肉（或者先炒熟也行）飛水待用；蘿卜切絲，番茄切丁，熱鍋下油，七八分熱下蘿卜絲番茄...