在青海喇家遺址出土的被稱為是世界上第一碗面條屬于哪種文化C.喬家文化2，面條中含有淀粉么面條中是含淀粉的。面條中國、阿拉伯及意大利都聲稱是面條的發源地，但可考的關于面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址(約4000年前被地震掩埋)中發現了距今有4000多年歷史的面條，長約50厘米、寬0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和實物佐證，很明顯面條是起源于中國。營養價值面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收，有改...