怎樣學(xué)做菜首先要對做菜感興趣,然后要有一定的理論水平,比如先看看書啊,然后參觀一下廚師做菜,自己就有了直觀的印象了,然后才是嘗試,一般的從簡單的菜學(xué)起,但做菜前一定要把主料輔料調(diào)料準(zhǔn)備好,這樣自己就不會慌張了,這樣就大大的提高了自己的成功,也不會失去信心.2，怎么學(xué)會做飯做菜多看,多做.還要自己多嘗試.慢慢就好了.做菜呢首先一個(gè)你不能怕火怕油你越怕它他就越喜歡欺負(fù)你做菜跟寫文章一樣有開始有結(jié)束，中間肯定也有修改，不求速度快，只要用心慢慢去做相信你一定會做得更好多看多動手嘗試，熟能生巧啊。多看多吃多做用...