光吃水煮蔬菜可以瘦嗎只吃水煮菜不能減肥。首先，只吃水煮菜，飲食熱量不可能達到身體必須的熱量，身體及其容易進入保護狀態，降低代謝，這時即使初期有一定體重下降，也只是水分和肌肉的流失，這也必然面對快速喝嚴厲的反彈。其次，身體進入保護狀態時，脂肪更容易生成，同時，這種我們稱之為惰性脂肪的物質是更難消耗的。第三，只吃水煮菜可能帶入過多的纖維，造成礦物質來不及被吸收即排出的情況，這會造成營養不良。第四，只有植物蛋白攝入，而缺乏動物蛋白，蛋白質的吸收利用率很低，同時也會影響生理期的正常。總的來說，只吃水煮菜不僅不...