去殼田螺肉怎么洗干凈田螺肉怎么吃沒有殼的可以放點面粉和菜油讓面粉包裹上田螺，用力捏多幾次然后把面粉和菜油洗干凈就可以了。先煮之后在用長的竹簽挑就可以了。2，田螺肉怎么炒好吃食用田螺注意事項做生炒田螺最鮮美好吃田螺買回家后，一定要先用清水養(yǎng)一兩天，讓它吐出內臟的泥沙。炒前要將田螺的尾殼敲開，使螺口與螺尾通氣，便于食用時，用嘴一吸就把螺肉吸出。搜一下：田螺肉怎么炒好吃食用田螺注意事項3，剁椒田螺肉的做法是什么用料：田螺肉、剁椒、姜、蒜、蔥花、雞精剁椒田螺肉的做法1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下2.將煮好...