紅葡萄酒和干紅葡萄酒有什么區別啊葡萄酒是指用純葡萄汁發酵,經陳釀處理后生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多,一般按以下幾個方面進行葡萄酒的分類:(一)按酒的顏色1.紅葡萄酒:葡萄帶皮發酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等,近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行,桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。2.白葡萄酒:用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發酵釀制,色淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性。(二)按酒內糖分多少1.干葡萄酒:亦稱干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉化成酒精,殘糖量在0.4%以下,口評...
更新時間:2023-03-02標簽: 干葡萄酒干葡萄酒葡萄葡萄酒 全文閱讀