蔥爆魷魚要怎么做好吃蔥爆魷魚要哪些材料如何做蔥爆魷魚蔥爆魷魚詳細制作步驟1.魷魚身上切縱橫刀口，再切片，入滾水中川燙取出；2.蔥、姜切絲；3.蒜頭切片；4.起油鍋，略炸魷魚后，將油瀝干；5.油鍋中留少許油爆蔥、姜、蒜；6.加入香菜，把高湯、鹽、酒、太白粉調勻后倒入勾芡，再加入魷魚；7.待湯汁略滾后即可。2，粵菜特色菜蔥爆魷魚怎么做用料：鮮魷魚500克，干辣椒適量，尖椒適量，姜蔥適量，米酒適量，生抽適量做法：1.魷魚清洗干凈。2.魷魚開膛去掉內臟，撕去表面的薄膜。3.在魷魚表面改花刀，然后切片。4.鍋里...